블로그 및 가이드북에서 강력히 추천한 홍콩에서 반드시 맛보아야 하는 딤섬 전문점 ‘딤딤섬’이 2016년 12월 한국에 처음으로 매장을 오픈하였습니다.

딤딤섬은 2010년 홍콩 조던에서 오픈하여 전통 딤섬과 창의적인 딤섬을 융합하여 새로운 맛을 창조하고 빠르게 이름이 알려져 4년만에 몽콕, 완차이, 샤틴 등 분점을 오픈하였고, 2012년에는 상해에 진출하여 3개의 점포를 오픈하여 많은 미식가들의 환영을 받았습니다.

2014년 대만에도 매장을 오픈하였으며, 고객들의 성원에 힘입어 2016년 2개의 점포가 더 생겼습니다.

딤딤섬은 창립 이래로 많은 상을 수상하였습니다.
대표적으로 2011년 Time Out에서 ‘홍콩에서 가장 맛있는 딤섬’ 으로 평했고, 2012년 Newsweek지에서 선정한 ‘전세계 101군데 최고의 식당’에 선정되며, ‘세계 유명한 쉐프들의 음식 가이드 2013’에 그 이름을 올리는 등 전세계적으로 전문가들에게 좋은 평을 받아왔습니다.

딤딤섬 코리아는 홍콩 본토의 정통적인 딤섬 맛을 구현해내기 위해 홍콩에서 온 전문 셰프들이 주방을 지휘하고 있습니다.
베테랑 딤섬 전문가들과 그들의 감독하에 트레이닝 받은 셰프들이 만들어내는 최고의 홍콩 딤섬을 딤딤섬에서 만나보세요.

딤딤섬 코리아는 기존 다가가기 어렵던 고급 딤섬 레스토랑의 이미지에서 벗어나, 맛있는 딤섬을 좋은 가격으로 모두가 즐길 수 있는 오리지널 홍콩 딤섬 캐주얼 다이닝을 추구합니다.